Dobos szelet - Eredeti recept
Dobos C. József receptje alapján kakaóvajjal és kakaómasszával készített krém, vékony fehér piskótalapok közé töltve, tetején karamellizált cukorral - HAGYOMÁNYŐRZŐ TERMÉK - a Magyar Élelmiszerkönyv 2-311 számú irányelve alapján